世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


デカンター キョウユウ    52.0%

  • 地域: 日本
  • ブランド: デカンター
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 英国、米国、EU
  • 掲載号:179号

フィービー・カルバーSCORE7.7

香り
靴磨きセット、フレッシュなチェリー、バニラ味のライスプディング、セージ、リンゴ、そしてライのスパイス。
日向の積み藁。バニラ味のライスプディングの甘味が強まり、潰したバニラポッド、古い革製品、キャンディフロスの甘味。メロン、粉砂糖をまぶしたアーモンド。オールスパイスの辛味が、ドライな感触を高める。
フィニッシュ
非常にドライな後味と、使い込んだ革製品や粉砂糖の感触。余韻の長さは、ミディアムから長め。
コメント
穏やかな飲み心地を期待してはいけない。アルコールの辛味で、口内がドライになる。だが少し水を加えると、隠れていた個性がすべて引き出される。

クリストファー・コーツSCORE7.9

香り
甘いシリアルの匂いとリンゴ味のキャンディ。レモンカードとキーライムパイ。ちょっと加水すると、ケーキに乗せたバターのような匂い。
口当たりは、ミディアムから軽め。少し辛味が強く、果樹園のフルーツ風味がたくさんある。レモンシャーベットと青リンゴ。白ブドウの味もする。時間が経つと、繊細なバニラ味のビスケット。加水すると辛味は抑えられるが、それによってフレーバーが弱まることはない。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。バニラの後味がしばらく残り、やがて青リンゴ風味が戻ってきてずっと留まる。
コメント
シンプルではあるが、全体としてうまく味わいがまとめられたウイスキー。